Recepten voor de plukroute

Lemoen

Plukroute info Een appel met een aromatische smaak. Deze appel is zeer laat rijp. Een grote, groene tot roestbruine appel met een iets rode blos.

Lees meer »

Queen Cox

Plukroute info Deze appel is vrij klein, hij heeft een goede smaak en vast vruchtvlees. Bloeitijd: mei Pluktijd: september Wat kun je oogsten: Appels Recept: Appel knolselderijsoep Wat

Lees meer »

Kersenstruik

Plukroute info Zoete kleine kersen die vrijwel tot augustus op de boom kunnen blijven hangen. Makkelijke boom voor kinderen – ze kunnen er altijd bij

Lees meer »

Hop

Plukroute info Hop, deze plant wordt al eeuwen gecultiveerd. in Europa teelde Duitse monniken het in ieder geval al in de 9de eeuw. Het is een

Lees meer »

Franse uiensoepboom

Plukroute info Fors uitgroeiende boom met een open kroon. De jonge scheuten en bladeren van deze boom zijn zowel rauw als gestoomd eetbaar en hebben

Lees meer »

Honingbes

Plukroute info Honingbes (Lonicera caerulea var. kamtschatica) heeft donkerblauwe vruchten met een frisse, zuurzoete smaak. De vruchten zijn zeer gezond want ze hebben een hoog

Lees meer »

Buffelkrent

Plukroute info De plant heeft ovale, tot bijna ronde, drie tot vijflobbige, grof getande, middengroene tot blauwgroene bladeren. Tijdens de bloei verschijnen er goed geurende

Lees meer »

Zwarte moerbei

Plukroute info De zwarte moerbei komt oorspronkelijk uit het Zuidwesten van Azië. Omdat de plant al sinds mensenheugenis is gecultiveerd is niet precies duidelijk waar

Lees meer »

Olijfwilg

Plukroute info Grote en snelgroeiende heester, afkomstig uit Azië. De bladeren zijn aan de bovenkant groen, de onderkant is zilverkleurig. In de loop van het

Lees meer »

Vijg

Plukroute info De vijgenboom groeit ook in Nederland. Verse vijgen smaken heel anders dan de meestal gegeten gedroogde vijgen. Van vijgen wordt ook een jam

Lees meer »