Recepten voor de plukroute

kastanjes

Tamme kastanje

Plukroute info In Nederland en België komt de boom verwilderd voor en verder op oude landgoederen. Hij is hier ingevoerd door de Romeinen, die erg

Lees meer »

Krentenboom

Plukroute info Van de Amelanchier of krentenboom heb je minstens drie keer per jaar plezier, met een beetje geluk zelfs vier keer. Deze aardige bladverliezende struiken of

Lees meer »

Kleine pimpernel

Plukroute info De kleine pimpernel is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en komt nu in alle gematigde streken van Europa voor, tot zelfs in het

Lees meer »

Maggikruid

Plukroute info De bladeren van deze plant hebben een heerlijke selderachtige, aromatische geur en smaak. Eén blaadje geeft al die typische bouillonsmaak aan uw gerechten. Lavas of maggikruid

Lees meer »

Bonenkruid

Plukroute info Bonenkruid is een alledaagse plant rondom de Zwarte Zee en ook in het gebied rond de Middellandse Zee. Het ietwat pikante bonenkruid maakt

Lees meer »

Knoflookbieslook

Plukroute info De knoflookbieslook is familie van de ui (en dus ook de bieslook). Ze sterft in de winter af maar vanaf eind februari-begin maart

Lees meer »

Zijden hempje

Plukroute info Het Zomer Zijden Hemdje is een zeer mooie, oude handappel. Hij is nu nog sporadisch te vinden. De naam verwijst naar het fraaie

Lees meer »

Queen Cox

Plukroute info Deze appel is vrij klein, hij heeft een goede smaak en vast vruchtvlees. Bloeitijd: mei Pluktijd: september Wat kun je oogsten: Appels Recept: Appel knolselderijsoep Wat

Lees meer »

Hop

Plukroute info Hop, deze plant wordt al eeuwen gecultiveerd. in Europa teelde Duitse monniken het in ieder geval al in de 9de eeuw. Het is een

Lees meer »

Salie

Plukroute info Salvia, zijn Latijnse naam betekent geneeskruid. De genezende eigenschappen van salie zijn sinds millennia bekend. Salie is een lekker groen kruid met bijzondere

Lees meer »