Recepten voor de plukroute

Avezaath Kapel

Plukroute info Deze roodkokende stoofpeer is tamelijk groot en geel/groen. Weinig gevoelig voor ziekten. Bloeitijd: april-mei Pluktijd: oktober Wat kun je oogsten: de vruchten (peren) Recept: An­dij­vie

Lees meer »

Doyenne du Comice

Plukroute info De geelbruine vruchten van Doyenné du Comice zijn groot, breed en onregelmatig gevormd. Het is een zeer goede, zoete en sappige handpeer met

Lees meer »

Kleipeer winterjan

Plukroute info De kleipeer is een heerlijke stoofpeer die mooi rood kleurt. De boom groeit traag en blijft vrij klein. Hij werd in boomgaarden vaak

Lees meer »
jasappel

Jasappel

Plukroute info De Jasappel is een zoete stoofappel. Een vrij onbekend en oud ras. De jasappel is voor de professionele kweek van appels minder geschikt,

Lees meer »
framboos

Framboos

Plukroute info De framboos is een echte bosrand plant. Hij houdt van zonlicht, maar kan prima ook wat schaduw verdragen. De plant verplaatst zich langzaam

Lees meer »
kastanjes

Tamme kastanje

Plukroute info In Nederland en België komt de boom verwilderd voor en verder op oude landgoederen. Hij is hier ingevoerd door de Romeinen, die erg

Lees meer »

Krentenboom

Plukroute info Van de Amelanchier of krentenboom heb je minstens drie keer per jaar plezier, met een beetje geluk zelfs vier keer. Deze aardige bladverliezende struiken of

Lees meer »

Kleine pimpernel

Plukroute info De kleine pimpernel is afkomstig uit het Middellandse Zeegebied en komt nu in alle gematigde streken van Europa voor, tot zelfs in het

Lees meer »

Bonenkruid

Plukroute info Bonenkruid is een alledaagse plant rondom de Zwarte Zee en ook in het gebied rond de Middellandse Zee. Het ietwat pikante bonenkruid maakt

Lees meer »

Pondspeer

Plukroute info Een opmerkelijk grote en ook lekkere stoofpeer. Na stoven kleurt het vruchtvlees fraai donkerrood. Kan zeer groot en zwaar worden. Eerste klas voor

Lees meer »