Recepten voor de plukroute

Hop

Plukroute info Hop, deze plant wordt al eeuwen gecultiveerd. in Europa teelde Duitse monniken het in ieder geval al in de 9de eeuw. Het is een

Lees meer »

Salie

Plukroute info Salvia, zijn Latijnse naam betekent geneeskruid. De genezende eigenschappen van salie zijn sinds millennia bekend. Salie is een lekker groen kruid met bijzondere

Lees meer »

Franse uiensoepboom

Plukroute info Fors uitgroeiende boom met een open kroon. De jonge scheuten en bladeren van deze boom zijn zowel rauw als gestoomd eetbaar en hebben

Lees meer »

Honingbes

Plukroute info Honingbes (Lonicera caerulea var. kamtschatica) heeft donkerblauwe vruchten met een frisse, zuurzoete smaak. De vruchten zijn zeer gezond want ze hebben een hoog

Lees meer »

Buffelkrent

Plukroute info De plant heeft ovale, tot bijna ronde, drie tot vijflobbige, grof getande, middengroene tot blauwgroene bladeren. Tijdens de bloei verschijnen er goed geurende

Lees meer »

Zwarte moerbei

Plukroute info De zwarte moerbei komt oorspronkelijk uit het Zuidwesten van Azië. Omdat de plant al sinds mensenheugenis is gecultiveerd is niet precies duidelijk waar

Lees meer »

Olijfwilg

Plukroute info Grote en snelgroeiende heester, afkomstig uit Azië. De bladeren zijn aan de bovenkant groen, de onderkant is zilverkleurig. In de loop van het

Lees meer »

Bessenmix

Plukroute info De bessenmix bestaat uit rode, witte en zwarte aalbessen. De aalbessen zijn in de hele zomer te krijgen. De rode aalbessen zijn verreweg het zuurste. Witte

Lees meer »

Mahoniebes

Plukroute info Weinig mensen weten dat je de besjes van deze struik gewoon kunt eten. Je zou immers kunnen denken, dat de groen blijvende, stekelige

Lees meer »

Bottelroos

Plukroute info Rozenbottel is niets meer dan een vrucht van een roos. Deze vrucht komt in verschillende kleuren en vormen voor en dit is afhankelijk

Lees meer »