Recepten voor de plukroute

Winterriet

Plukroute info De Winterriet is een oud stoofperenras dat vroeger algemeen verspreid was in Nederland. De herkomst van dit zelfbestuivende ras is onbekend. De naam verwijst waarschijnlijk

Lees meer »

Zure Brederode

Plukroute info Dit is een zeer bekende oude stoofpeer. Zij heeft een Bergamotten-vorm wat inhoudt dat de peer kort, buikig, naar de steel iets afgeplat is,

Lees meer »

Sterappel

Plukroute info Bij het dwars doorsnijden van het klokhuis is een mooie rode ster te zien. Deze appels werden vroeger vaak tijdens de kerst gegeten.

Lees meer »

Jacob Fisher

Plukroute info Het is een groot tot zeer grote appel, wit, licht broos, sappig wijnzuur, met licht aroma. Het is een appel die je zo

Lees meer »

Gravensteiner

Plukroute info Dit is een vrij grote appel iets breder dan hoog. Bij rijpheid is de appel strogeel en anders groen. De smaak is zoet

Lees meer »

Alkmene

Plukroute info Deze appel is het resultaat van een kruising tussen een Oldenburg met een Cox’s Orange Pippin in 1930 uit Duitsland bij het Erwin

Lees meer »

Bloeméezoet

Plukroute info Dit is een zeer oud ras en buitengewoon geliefd. Andere namen zijn; Zoete Bloemée, Herfst Bloemzoete, Zoet appel, Kandij Zoete, Goede Zoet, Herfst

Lees meer »

Dubbele Bellefleur

Plukroute info De dubbele bellefleur is een zeer oud ras, voor 1760, maar de herkomst onbekend. Wordt soms Franse Bellefleur genoemd, onder welke naam echter

Lees meer »

Notaris

Plukroute info Deze appel komt uit Nederland en is geteeld door notaris van den Ham omstreeks 1890. Het is een middelgrote appel met een lichtgroene

Lees meer »